郭店市场监督管理所到我校检查指导食堂食品安全工作

2025年9月2日上午，我校邀请新郑市市场监督管理局郭店市场监督管理所副所长肖东亮一行二人到我校食堂对秋季开学食品安全卫生工作进行检查指导，副校长李海东、办公室主任李鹏飞、后勤主任杨萍和餐厅经理杨举陪同检查。

检查组深入食堂操作间、生菜间、切配间、储藏间，采取查阅资料、抽查提问、现场检查等方式详细了解了我校食品安全管理制度建立落实、食品加工、食品留样、餐具消毒、原材料采购、员工健康管理，有害生物防治等情况，对学校食堂的环境卫生、制度落实等方面的工作给予了肯定，针对存在的问题提出了明确的整改要求。

检查结束，副校长李海东要求后勤管理部门及食堂管理者要以此次检查为契机，进一步加强学校食堂管理，高度重视食品卫生安全，充分发挥主观能动性，积极面对问题并不折不扣地整改到位。

郭店市场监督管理所肖东亮副所长强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，坚决筑牢食品安全防线，落实主体责任，完善管理体系，健全工作机制，做好食品安全应急处置预案，加强食品安全知识培训，为广大师生营造安心、放心、舒心的就餐环境，确保舌尖上的安全。